Receta

La liebre es una de las piezas de cacería más comunes en Argentina. Esta receta a la alemana permite lucirse con poca preparación.

Vieja receta argentina de ambrosía que se hace por lo menos desde el siglo XIX.

Los anticuchos peruanos son una delicia usando corazón de vaca, un corte muy barato y fácil de conseguir

Esta es una de mis recetas preferidas, una forma sencilla de cocinar un exquisito arroz con hongos.